簡単15分◎居酒屋風ヘルシーあおさ豆腐

ゆかちゃい♡
ゆかちゃい♡ @cook_40108714

居酒屋メニュー、副菜、つまみ、昼ごはん、夜ごはん、ダイエットに!子供も大好き。青さ豆腐。
このレシピの生い立ち
居酒屋のあおさ豆腐が食べたくて再現してみました!

簡単15分◎居酒屋風ヘルシーあおさ豆腐

居酒屋メニュー、副菜、つまみ、昼ごはん、夜ごはん、ダイエットに!子供も大好き。青さ豆腐。
このレシピの生い立ち
居酒屋のあおさ豆腐が食べたくて再現してみました!

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材料

1人分
  1. 豆腐 1パック
  2. 300cc
  3. ★白だし 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★醤油 小さじ1
  6. ★だしの素 ミニパック半分
  7. ★塩 ひとつまみ
  8. 片栗粉 大さじ3
  9. あおさ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    あおさを水で戻します

  2. 2

    鍋に水、調味料★、豆腐を入れます。

  3. 3

    水とき片栗粉を作ります。

  4. 4

    豆腐を皿によそいます。

  5. 5

    お鍋に、あおさ、水溶き片栗粉をいれて火を止めます。

  6. 6

    豆腐の上にかけてできあがり!

コツ・ポイント

水とき片栗粉は、少しずつ入れてとろみがついたら、入れるのをやめてください!

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ゆかちゃい♡
ゆかちゃい♡ @cook_40108714
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神奈川在住♪お料理と旅行とお酒が大好き!旅先のごはんを再現したり、居酒屋メニューを再現したり、おばあちゃんお母さんから我が家の味を習ったり、色んなレシピに挑戦しまーす♪簡単に楽しくおいしく作れる料理を目指します( ˊᵕˋ* )
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