新キャベツカレー炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪レチノールの人参♪カレー粉風味の野菜の蒸し煮♪優しい味です♪
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚

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ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪レチノールの人参♪カレー粉風味の野菜の蒸し煮♪優しい味です♪
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
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材料

  1. 新キャベツ 500g
  2. 新玉ねぎ １個
  3. 人参 小2本(250g)
  4. 酒 100ml
  5. コンソメ １個分
  6. カレー粉 大さじ1/3
  7. オリーブオイル(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    キャベツは3cm角に切る

  3. 3

    玉ねぎは薄切り・人参は千切りにする

  4. 4

    フライパンに油少々を加熱し、人参を入れて

  5. 5

    キャベツを入れて

  6. 6

    玉ねぎを入れて

  7. 7

    酒を加え

  8. 8

    砕いたコンソメを加え

  9. 9

    沸騰したら弱火にして、蓋をして蒸し煮する

  10. 10

    カレー粉を加え混ぜる

  11. 11

    野菜がクタクタになったら、オリーブオイルをかけて

  12. 12

    出来あがり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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