焼きパプリカの刺身、バルサミコ酢ソース

tumodora
tumodora @cook_40045225

パプリカ、素焼きからの刺身風に。
パプリカ自体の美味しさを味わえます。
このレシピの生い立ち
肉厚の良いパプリカが手に入りましたので、手軽にその美味しさを味わえ無いかと考えました

焼きパプリカの刺身、バルサミコ酢ソース

パプリカ、素焼きからの刺身風に。
パプリカ自体の美味しさを味わえます。
このレシピの生い立ち
肉厚の良いパプリカが手に入りましたので、手軽にその美味しさを味わえ無いかと考えました

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材料

  1. パプリカ 1こ個
  2. ★バルサミコ酢 大さじ1
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    パプリカは半分に切り、魚焼きグリルで、8~9分程度焼く

  2. 2

    焼き終ったら皮をむき、細切りに。

  3. 3

    タレは★を混ぜ合わせて、出来上がり

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tumodora
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30代男性。男性ですが、残っている食材で、よくつくります。後は、自宅で友人を呼んで飲む時にも、色々と作ります。
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