シャキシャキ水菜とみょうがの豆腐サラダ
うちゃままん @cook_40446655
シャキシャキの水菜が豆腐とマヨネーズでまろやかで美味しいサラダです
ちくわとみょうががいい仕事してます！
このレシピの生い立ち
たまには変わったサラダが食べたくて作りました。
シャキシャキ水菜とみょうがの豆腐サラダ
シャキシャキの水菜が豆腐とマヨネーズでまろやかで美味しいサラダです
ちくわとみょうががいい仕事してます！
このレシピの生い立ち
たまには変わったサラダが食べたくて作りました。
作り方
- 1
水菜はざく切り。
みょうがは千切り。ちくわも千切りにする。 - 2
野菜の水気を取ったら
水切りしておいた絹豆腐と
マヨネーズ、だし醤油、炒りごまと和える。 - 3
鰹節はお好みで(^ ^)
私はかけたほうがおいしくて好きです。
コツ・ポイント
豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をしっかり切ることです。
マヨネーズとだし醤油はご家庭で味をみながらお好みで大丈夫です！
新玉ねぎや、きゅうりを入れてもおいしいですよぉ〜(^^)
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