☺簡単おつまみ♪ブリのなめろう☺

hirokoh @hirokoh
おつまみにピッタリなブリ(いなだ)のなめろうです♪ハマチやかんぱちで作っても。
ご飯にのせれば、はまちのなめろう丼に☆
このレシピの生い立ち
いろいろなお魚をなめろうにしてみたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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作り方
- 1
小ねぎは小口切りにする。
青じそは縦半分に切ってから千切りにする。 - 2
はまちは1cm程度の厚さに適当に切って、包丁で叩いて細かく刻む。
- 3
★印の材料を叩いたはまちに加えて、包丁で叩きながら混ぜ合わせ、小ねぎと青じそを加え、更に叩きながら混ぜ合わせたら完成♪
コツ・ポイント
・はまちの代わりに、ぶりやいなだで作っても。
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