あさりのバターキャベツ (アレンジ)
焼きトウモロコシ @cook_40410763
あさりをたっぷり使った旬の味。キャベツもパクパク食べちゃえます(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
あさりが沢山あったので作りました。(*´꒳`*)
あさりのバターキャベツ (アレンジ)
あさりをたっぷり使った旬の味。キャベツもパクパク食べちゃえます(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
あさりが沢山あったので作りました。(*´꒳`*)
作り方
- 1
あさりを砂抜きします。
- 2
キャベツを食べやすい大きさに切ります。
- 3
あさりを強火で、酒蒸しします。
- 4
貝が開いたら中火にして、キャベツ、バター、ニンニク入れます。軽く馴染ませる。
- 5
お好みで味が足りなかったら、塩や醤油で調整します。今回は材料通りの塩、醤油入れました。
- 6
更に蒸してキャベツがやらかくなったら出来上がり!!
コツ・ポイント
醤油は1、2滴くらい少しずつ微調整して下さい。入れすぎると失敗します。(°_°)
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