超簡単！きゅうりとかぶの漬物
ミントみんと @cook_40340619
簡単ほったらかし副菜です。箸休めにどうぞ
このレシピの生い立ち
ちょっとお野菜が食べたい。
一品足りない時に、冷蔵庫にあると便利です。
アプリでひらく作り方
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きゅうりは斜め切り、かぶは皮を剥き5ミリ程度に切り、保存袋(ビニール袋)に切った野菜、鷹の爪、調味料を入れる
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- 2
空気を抜いて、少しモミモミ。冷蔵庫で一晩以上寝かせればok
- 3
写真は丸一日、冷蔵庫で置いたものです。
- 4
「かぶの漬物」検索でトップ10入りさせていただきました。ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
一晩寝かせて。めんつゆと水は1:1。色が綺麗にしたければ、白だしを使って下さい！家庭用はめんつゆで十分です。
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