好き勝手のっけ丼
suiray @cook_40070087
色々な旨味が混ざった、混ぜ混ぜ丼です。
このレシピの生い立ち
夫がテレワークで昼食作りに行き詰まり、手軽にバランスのいい食事を作りたくて。
ナムルを作るのも面倒で、すりごまとごま油はかけちゃいました。
好き勝手のっけ丼
色々な旨味が混ざった、混ぜ混ぜ丼です。
このレシピの生い立ち
夫がテレワークで昼食作りに行き詰まり、手軽にバランスのいい食事を作りたくて。
ナムルを作るのも面倒で、すりごまとごま油はかけちゃいました。
作り方
- 1
ほうれん草は茹でておく(冷凍ほうれん草は解凍する)
ツナ缶は油を切っておく。
納豆はたれを入れて、混ぜ混ぜ。 - 2
卵に砂糖・醤油をいれ、よく混ぜ、熱したフライパンに油を入れ、炒り卵を作る。
- 3
丼にごはんをよそって、具材をすべてのせて、最後にのりをちぎって、すりごま、ごま油をたらり。完成！
コツ・ポイント
ツナは肉そぼろやウインナー、スパムなどに変えても◎炒り卵は甘めがおいしいです♪お好みでコチュジャン加えてもおいしいです。
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