鯖缶の炊き込みご飯

えるコネレシピ
えるコネレシピ @cook_40446420

サバ缶を使った超簡単な混ぜご飯!

このレシピの生い立ち
一人暮らしの方や、忙しい社会人の方混ぜて炊くだけなので簡単かつ、時短料理があったら助かるなと思い作りました。

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材料

2人前
  1. お米 2合分
  2. サバ缶 1缶
  3. 生姜 1かけ
  4. 調味料
  5. 国産丸大豆しょうゆ 大さじ2
  6. 清酒 大さじ2
  7. みりん 大さじ
  8. 味噌汁の素 1パック

作り方

  1. 1

    洗米したお米に調味料Aを入れて、鯖缶の汁も入れます。

  2. 2

    炊飯器の2合の線まで入れ、味噌汁の素も一緒に入れます。

  3. 3

    お米の上にサバ缶の身を置いて炊飯します。

  4. 4

    炊きあがったら味噌汁の素を取り出して炊飯器の中をさっくりと混ぜます。

  5. 5

    ご飯をお茶碗に盛って完成です

  6. 6

    今回使用したのは
    こちら

    「銚子産 鯖缶」

    https://Lcollect.thebase.in

コツ・ポイント

人参やごぼう、油揚げを入れたりしてもおいしいです。

味噌汁の素を一緒に炊くだけで香りが高くなります。
出汁の素のパックが水分を吸ってくれるのでパラパラ炊き込みご飯になります♪

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レシピ作者

えるコネレシピ
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に公開
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