アボカドと大葉のスペイン風オムレツ♪

京たまご @kotama12
卵焼き器を使って、簡単アボカドと大葉のスペイン風オムレツです!
アボカドがとろっと美味
玉ねぎは、簡単レンジで下処理♪
このレシピの生い立ち
食べたい時にすぐできる!
とろっとアボカドと大葉のスペイン風オムレツです♪
玉ねぎの下処理は、レンチンなのですぐできます!
アボカドと大葉のスペイン風オムレツ♪
卵焼き器を使って、簡単アボカドと大葉のスペイン風オムレツです!
アボカドがとろっと美味
玉ねぎは、簡単レンジで下処理♪
このレシピの生い立ち
食べたい時にすぐできる!
とろっとアボカドと大葉のスペイン風オムレツです♪
玉ねぎの下処理は、レンチンなのですぐできます!
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにします。600wのレンジに、1分30秒かけます。
大葉は千切りにします。 - 2
アボカドは縦半分に切り目(種まで)を入れてから、手でくるっとまわして半分にします。皮を剥いて種を取り除きます。
- 3
卵を溶いて、アボカド・玉ねぎ・大葉を加えて混ぜます。
全体に塩コショウします - 4
卵焼き器に、多めの油を入れて③を流し入れます。
軽く混ぜます。 - 5
まわりが固まってきたら、ヘラでパタンとたたみます。
- 6
卵焼き器ごと、ひっくり返して完成です!
コツ・ポイント
卵焼き器で作っていますが、小さめのフライパンでもできます。
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