簡単！キャベツのゴマ和え
kanaboom13 @cook_40254538
【レンジで簡単副菜】キャベツも意外とゴマ和えちゃうとモリモリ♪お弁当の隙間埋めにも。
このレシピの生い立ち
生の野菜より、温野菜の方が沢山食べれるので、味変として作りました。
アプリでひらく作り方
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キャベツを粗い千切りにする。
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ビニール袋に入れて、レンチン１分。冷める間も予熱が通るので、レンチンは短めに。
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熱いから気をつけて！急ぐ時は、サッと水を入れてもOK。
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冷めたらシッカリ絞る。ビニール袋を短く切った方が扱いやすいですよ。
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ビニール袋の中に★調味料を入れて混ぜる。
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ビニール袋から器に移し、白ゴマを振って完成♪
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☆ちくわを追加、刻み海苔を散らしても美味しいよ(^o^)
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◎キャベツの外葉だけを使う時は、小さじ１程の塩を振ってからレンチン。袋に水を入れてから絞るとアクが抜けます。
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※麺つゆの種類で味が違うと思います。今回、この商品を使ったら砂糖なしが良かった。
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【レンジで簡単副菜】シリーズ
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コツ・ポイント
粗い千切りの方が、後で食感がいいです。レンチンかけ過ぎないように。
リアクション
レシピ作者
手抜きと簡単でも、美味しいのを作りたい。なんちゃってな○○風なレシピがモットーw ブログ中心に活動中。時々Cookpad(*´艸`*)ブログ【○○風な日常Cooking】https://kanaboom13.blog.fc2.com/
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