わかめ、きゅうり、ちくわの和え物

いばらきょんえ☆
いばらきょんえ☆ @cook_40296375

すごく簡単で、一品足りない時に手早くできます。作り置きもできるので、とても便利です。
このレシピの生い立ち
もう一品、という時に手軽に作れる料理が欲しかったので、昔よく食べた和え物を作りました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ちくわ 3本
  3. わかめ乾燥 大さじ3
  4. @醤油 大さじ2
  5. @酢 大さじ3
  6. @砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切り、ちくわは5ミリに切る。

  2. 2

    わかめを水で戻す。半戻しくらいがベスト。わかめが大きい場合は一口大に切る。

  3. 3

    @をよく混ぜる。

  4. 4

    1、2、3を和えて、冷蔵庫で10分置いて出来上がり。

コツ・ポイント

@マークは砂糖のザラザラがなくなるまで混ぜて下さい。

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レシピ作者

いばらきょんえ☆
に公開
アメリカに住んでもうすぐ20年になります。お惣菜屋さんがあるような都会に住んでいないので、いつもメニューに工夫を凝らして暮らしています。クックパッドにもいつもお世話になっているので、是非皆さんにも、私がアメリカで作っている料理を試して欲しいです。
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