にんじんとツナの粒マヨサラダ

パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225

粒マスタードの香りがにんじんとツナに絡んで美味しい簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
にんじんサラダに粒マスタードを加えたら家族からもっと食べたい!と大好評でした。それ以来我が家では時々テーブルに上がります♪

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材料

  1. にんじん 1本
  2. キュウリ 1本
  3. 塩少々 適量
  4. ツナ缶 1缶
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. マスタード 大さじ1〜2
  7. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじん、キュウリは細切りにします。

  2. 2

    にんじんを塩少々を加えたお湯で1〜2分茹でて水気を切っておきましょう。

  3. 3

    ツナ缶は水気、オイルなどを切っておきます。

  4. 4

    マヨネーズに粒マスタード、レモン汁を加えて混ぜ合わせておきます。

  5. 5

    4に2のにんじん、キュウリ、3のツナを加えて混ぜ合わせたら完成です

コツ・ポイント

にんじんはサッと茹でて水分を取っておく事です。べちゃべちゃにならないようにね!

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レシピ作者

パレードキッチン
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家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡単に美味しいものを作れるようにアレンジしたメニューを提案していきたいと思います。家族や友人、生徒さんたちの美味しい笑顔を見るのがとても幸せな主婦&料理研究家です♡
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