すぐに出来るあさりの佃煮です。ご飯にのせてたっぷり食べられます。このレシピの生い立ち貧血防止用にあさりを使った料理を考えて。
あさりはボイル済のむき身を使っています。
鍋に●の調味料を入れて火にかける。煮たったら、あさりと生姜を入れて煮る。
蓋をしないで5~6分煮たら、出来上がり。
煮詰めすぎると辛くなります。水分が残っている状態で火を止めます。
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