焼き肉のタレで、豚肉と野菜の炒め物

豚肉は5センチに切り、〇を全体にかけて５～10分置く。炒める直前に片栗粉を全体的にまぶす。

ブロッコリーは小房に分ける。茎の部分は皮を剥き、斜め切り。パプリカは縦半分に切り、種・へたを取り斜め切り。

小松菜は根元を切り、5センチに切る。

②＆③をボールに入れラップしレンジ６００Wで3分半～4分半、様子を見ながらチンする。

フライパンを熱し、①を炒める。あまり引っ繰り返さない。両面焼けたら④を追加、塩コショウを振り、さっと炒める。

⑤に焼き肉のタレを回しかけ、水分を飛ばすように炒めて完成。皿に盛り付ける。