肉と野菜のオーブン焼き

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野菜室の整理をしたくて、オーブン焼きにしました。下味しておいたのでササミでも柔らかく美味しくできました♪
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肉と野菜のオーブン焼き

野菜室の整理をしたくて、オーブン焼きにしました。下味しておいたのでササミでも柔らかく美味しくできました♪
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材料

  1. オリーブオイル 適量
  2. マヨネーズ 適量
  3. じゃがいも 2個
  4. 玉ねぎ 2個
  5. にんじん 1/3本
  6. ササミ肉 300g
  7. ウインナー 5本
  8. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱しておく。

  2. 2

    食材を一口大に切ってトレーに敷き詰める。

  3. 3

    オリーブオイルと塩胡椒とマヨネーズをかけてオーブンへ。

  4. 4

    170度で30分加熱して完成♬

コツ・ポイント

ササミなので塩胡椒と醤油で下味をつけておきました。ジャガイモはレンジで加熱して火を通しておきました。

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