エビとアボカドで味噌マヨ 棒餃子
ティモ333 @cook_40296969
余った餃子の皮であと一品できます！
味噌マヨは子どもにも大人にも馴染むようです。きっちり口を閉じる餃子より簡単です！
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたので、
何かできないか？と冷蔵庫を探しました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビとアボカド、オクラは1～2㎝角に切る。
- 2
味噌とマヨネーズを混ぜ、1に加えてよく混ぜる。
-
- 3
餃子の皮でくるむ。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、中火で軽く焦げ目がつくまで焼いたら、
水を大さじ2杯入れ、蓋をして蒸し焼きに。 - 5
エビに火が通り、エビの赤い色が透けて見えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
今回は残り物のオクラを入れましたが、シソ、三つ葉など冷蔵庫にあるものでアレンジしてください。
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