限界・カルボナーラ
全てが面倒臭い人向け。カルボナーラを食べた記憶があればなんとなく出来ます。
このレシピの生い立ち
栄養を取りたくて作りました。
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栄養を取りたくて作りました。
半分に折ったパスタ、何らかのダシ、それらを水没させる程度の水をフライパンに入れ、火を着けます。
(葉っぱ(今回は冷凍キャベツ)がある場合は一緒に入れます)
塩、ニンニク、バター、あればコショウを入れ、水分がなくなるまで熱します。
水分が飛んだら火を止めます。溶いた卵を入れ、あえたら完成です。
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