レンジで簡単 豆腐米粉蒸しパン

いおりっこママ
いおりっこママ @cook_40288181

しっとりもっちりヘルシー
アレルギー対策にも
このレシピの生い立ち
小麦粉が体質に合わなくなってきたので。
朝食にタンパク質も取りたくて、豆腐も混ぜました。

レンジで簡単 豆腐米粉蒸しパン

しっとりもっちりヘルシー
アレルギー対策にも
このレシピの生い立ち
小麦粉が体質に合わなくなってきたので。
朝食にタンパク質も取りたくて、豆腐も混ぜました。

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材料

2人分
  1. 豆腐 80g
  2. 豆乳 50cc
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. 米粉 100g

作り方

  1. 1

    豆腐を潰して豆乳を入れる

  2. 2

    砂糖、ベーキングパウダー、米粉を混ぜる

  3. 3

    500wで3分30秒 
    足りなければラップをかぶせて200wで1分

コツ・ポイント

よく混ぜる

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