カロリー0 手作りジンジャーエール
1cchie @cook_40297105
ラカントシロップを使った、手作りのカロリー0のジンジャーエールです。
このレシピの生い立ち
貰い物のラカントシロップを美味しいジュースにしてみました
カロリー0 手作りジンジャーエール
ラカントシロップを使った、手作りのカロリー0のジンジャーエールです。
このレシピの生い立ち
貰い物のラカントシロップを美味しいジュースにしてみました
作り方
- 1
生姜以外のスパイスはお好みで。
今回はシナモン1本、唐辛子1本、八角1個、クローブ5個、ジュニパー5個を選択。 -
- 2
生姜を薄切りにする。
-
- 3
カロリー0のラカントシロップに、生姜、スパイス、水100ccを加える。
弱火で15分煮詰める。 -
コツ・ポイント
このシロップはエリスリトールを主体としており、砂糖と比べると冷涼感があります。
料理に使う場合はこの冷涼感を工夫する必要がありますが、ジュースにしてしまえば、冷涼感も立派な個性になります。
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