オクラ・ほうれん草のトロ♡やわ♡ごまあえ

京たまご
京たまご @kotama12

オクラのトロトロ&ほうれん草の柔らかい食感が美味しい胡麻和えです!
下処理はレンチンで簡単!

このレシピの生い立ち
とろやわ食感で、ついつい食べすぎちゃう胡麻和えです笑
レンチンで下処理できるので簡単ですよ!

オクラ・ほうれん草のトロ♡やわ♡ごまあえ

オクラのトロトロ&ほうれん草の柔らかい食感が美味しい胡麻和えです!
下処理はレンチンで簡単!

このレシピの生い立ち
とろやわ食感で、ついつい食べすぎちゃう胡麻和えです笑
レンチンで下処理できるので簡単ですよ!

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2束(100g)
  2. オクラ 5本
  3. ごま 大さじ1
  4. ●醤油 大さじ1/2
  5. ●砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    オクラは5mm幅に切って、600wのレンジに1分30秒かけます。

  2. 2

    ほうれん草は1cm長さに切って、600wのレンジに2分30秒かけます。

  3. 3

    粗熱がとれたら、水気を絞ります。●印を加えて和えます。

  4. 4

    出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!

コツ・ポイント

ほうれん草は細かく切った方が(1cm)オクラとよくあわさってより美味しいです。
すり鉢がある方は胡麻をすった方がより美味しいです!

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京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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