夏野菜の米パスタ【ＪＡ福井県】
JA福井県 @cook_40296453
もちもち食感がおいしい「米パスタ」に、夏野菜のソースをたっぷり添えました♪
このレシピの生い立ち
野菜のやさしい甘みが生きたトマトソースと、福井県産のお米で作られたもちもちパスタがとても美味しいレシピです♪
ＪＡ福井県・農産物直売所「喜ね舎愛菜館」で販売されている、『越麺屋』さんのお米の半生パスタを使っています。
夏野菜の米パスタ【ＪＡ福井県】
もちもち食感がおいしい「米パスタ」に、夏野菜のソースをたっぷり添えました♪
このレシピの生い立ち
野菜のやさしい甘みが生きたトマトソースと、福井県産のお米で作られたもちもちパスタがとても美味しいレシピです♪
ＪＡ福井県・農産物直売所「喜ね舎愛菜館」で販売されている、『越麺屋』さんのお米の半生パスタを使っています。
作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを1.5分ゆでる。
- 2
ざるに上げてすぐにオイルをまぶし、皿に盛る。
- 3
温かいラタトゥイユを添え、ドライバジル、ブラックペッパーをふり、ローズマリーを添える。
- 4
【ラタトゥイユ】
ID 21866753 -
コツ・ポイント
もちもち食感を味わうため、出来立て熱々をすぐにお召し上がりください。
麺のゆで作業は、他の準備を全て整えて、一番最後に行いましょう。
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shiori2012 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21863746
