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【純米料理酒】旨味◎あさりの酒蒸し
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【純米料理酒】旨味◎あさりの酒蒸し-レシピのメイン写真

【純米料理酒】旨味◎あさりの酒蒸し

盛田レシピのキッチン
盛田レシピのキッチン @morita_recipe

後引くおいしさ！盛田 国産米100%純米料理酒を使って、あさりの酒蒸しレシピをご紹介します。
このレシピの生い立ち
キャベツやエビなどの魚介とも相性が◎
トマトをいれてパスタにおすすめです♪

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トマトをいれてパスタにおすすめです♪

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【純米料理酒】旨味◎あさりの酒蒸し

盛田レシピのキッチン
盛田レシピのキッチン @morita_recipe

後引くおいしさ！盛田 国産米100%純米料理酒を使って、あさりの酒蒸しレシピをご紹介します。
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キャベツやエビなどの魚介とも相性が◎
トマトをいれてパスタにおすすめです♪

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材料

2人分
  1. 殻付きあさり 200ｇ
  2. 塩 適量
  3. 盛田純米料理酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    殻付きあさりを水洗いしてボウルに入れ、塩、水を加えてアルミホイルでフタをして、30分以上置き砂抜きします。

  2. 2

    ①を水洗いしてフライパンに入れ、純米料理酒を入れてフタをし、蒸し焼きにします。

  3. 3

    盛田 国産米100% 純米料理酒 １L

    • 【純米料理酒】旨味◎あさりの酒蒸し作り方3写真
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盛田レシピのキッチン
盛田レシピのキッチン @morita_recipe
2021/06/10 03:56に公開
食品メーカーの盛田株式会社です。しょうゆ、みそ、みりんの日本に古くから伝わる発酵調味料やつゆ、たれ等の調味料、酒かすで漬込むなら漬にいたるまで幅広く取り扱っています！
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