ほうれん草のきな粉あえ
イソップアグリ @cook_40216558
香ばしい「いわいくろきな粉」をほうれん草に和えた、少し甘めのおかずです。
このレシピの生い立ち
お菓子やお餅以外できな粉を食べたいと思いレシピ和考えました。
ゴマ和えもいいですが、ゴマには無いきな粉の甘みがホッとするおかずです。
少し甘めのおかずですが、大人は箸休めに、子どもにも好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でて水にさらし、水気を絞ります。
- 2
ほうれん草を食べやすい長さに切り、ボウルに入れます。
- 3
２に、きな粉・砂糖・めんつゆを入れてよく和えたらできあがりです。
コツ・ポイント
今回は「いわいくろきな粉」を使いましたが、どんな種類のきな粉でも合うと思います！
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