炊飯器で2品！和風肉団子＆炊き込みご飯♪
京たまご @kotama12
炊飯器で同時に、炊き込みご飯＆肉団子と野菜の和風出汁かけが完成！
肉団子ふわふわ♪おこげが美味しい、玉ねぎ炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に、炊き込みご飯と和風おかずができます！
今までにない、ふわふわの肉団子を楽しんで下さい。
野菜もホクホクと甘味まして美味しいです！
忙しい時や、暑い日には嬉しいレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにします。
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- 2
豚ミンチに、玉ねぎ・片栗粉を入れて粘りが出てまとまるまで混ぜます。
ゴルフボールぐらいに丸めます。 -
- 3
玉ねぎは、薄くスライスします。人参は小さめの乱切りに。じゃが芋は、大きめの一口大に切ります。いんげんは斜めに3等分ほどに
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- 4
お米は洗って、水気をきってから水180ccを加えます。白だしを加えます。
玉ねぎを広げます。 -
- 5
肉団子・玉ねぎ以外の③の野菜を置きます。
炊飯します。 -
- 6
炊きあがれば、●印をあわせて鍋で煮立てるか600wのレンジで1分30秒温めます。
- 7
肉団子・③の野菜を別のお皿に盛り付けます。
ご飯と玉ねぎはよく混ぜてお茶碗に。
肉団子に⑥をかければ完成です！ -
- 8
※白だしがない方は、醤油大さじ1・みりん大さじ1/2・酒大さじ1/2・本だし小さじ1/2を入れて下さい。
コツ・ポイント
玉ねぎの水分にもよりますが、米用の水はちゃんとまもらないと柔らかいのに仕上がってしまいます。
私は柔らかいの好きですが笑、苦手な方は守って下さい。
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かほりありずむ -
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