作り方
- 1
厚揚げは正方形に切り、厚さを2等分する。
- 2
フライパンに油を熱し、両面こんがりとやく。
この間に大葉を切っておく。(大なら4等分、小なら2等分) - 3
厚揚げをお皿に並べる。
(マヨネーズ好きなかたはここでマヨを塗る。)
大葉をのせ、キムチをのせる。
コツ・ポイント
厚揚げはかりかりに焼くこと。
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