長芋鉄板焼
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
我が家の十八番レシピ。半分生でトロトロがサイコ～
このレシピの生い立ち
居酒屋でよくあるお料理だけど、我が家風にアレンジ。生っぽいのがお気に入り!
長芋鉄板焼
我が家の十八番レシピ。半分生でトロトロがサイコ～
このレシピの生い立ち
居酒屋でよくあるお料理だけど、我が家風にアレンジ。生っぽいのがお気に入り!
作り方
- 1
長芋は皮をむき、ボウルにすりおろす。
-
- 2
①に刻んだネギと麺つゆ、お好みで味の素を入れてよくかき混ぜる。
-
- 3
20センチフライパンにゴマ油を中火で熱し、②を入れる。
-
- 4
２分位中火で焼いたら、一度混ぜて、更に１分焼く。
-
- 5
かつお節と刻み海苔を掛けてできあがり。
-
コツ・ポイント
焼きすぎない。トロトロじゃないと美味しさ半減です。麺つゆは醤油でも大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
-
レンジで簡単☆茄子とカニかまの中華和え レンジで簡単☆茄子とカニかまの中華和え
電子レンジでとっても簡単な茄子の１品です♪カニかまで色鮮やかに仕上げたとろとろ茄子をほどよい酸味の中華ダレでいただきます
-
-
-
-
-
その他のレシピ
- なすズッキーニ玉葱ピーマン★ラタトゥイユ
- レンジで簡単☆舞茸とえのきのうま塩ナムル
- お弁当や作り置きに！焼きパプリカのマリネ
- 高野豆腐のオランダ煮
- ☆バタフライピーと蜂蜜ミルク☆
- Sweet Potato Fajitas
- Sweet & Spicy Japanese Chicken Wing Recipe | Nagoya Style Tebasaki
- 🧑🏽🍳🧑🏼🍳Authentic Thai Recipe for Pandan Iced Tea •Pandan Drink •Nam Bai Toey |ThaiChef Food
- Deconstructed Dorito Salad
- Steamed Broccoli and Asparagus
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21866301
