豚ロースの肉巻き。みょうが、野菜チーズ
クックC5JX75☆ @cook_40299566
お弁当のおかずにもおすすめ
豚肉巻き、みょうがと野菜チーズ
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作ってました
みょうがが安かったのでゆず胡椒で味付けしました
豚ロースの肉巻き。みょうが、野菜チーズ
お弁当のおかずにもおすすめ
豚肉巻き、みょうがと野菜チーズ
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作ってました
みょうがが安かったのでゆず胡椒で味付けしました
作り方
- 1
みょうがをみじん切りにする
- 2
お好みの野菜(今回は、ズッキーニとカボチャ)を一口大に切る
- 3
みょうがは、ゆず胡椒と和える
- 4
豚ロースでまく
★みょうがは、小さじスプーン一杯を端にのせてくるくる巻く - 5
★切った野菜を端にのせてその上にチーズをのせてくるくる巻く
-
- 6
※チーズは、カマンベールなどなんでもおすすめですが、大きすぎると焦げてしまうので豚肉で包むことのできる大きさで！
- 7
巻き終わりを、下にして焼く
(両面) - 8
中身がみょうがのものは、味がついているので塩気が足りない場合は、軽く塩コショウを
- 9
中身が野菜チーズのものは、しっかりと塩コショウを(濃い味をお好みの方はめんつゆなどでも良いです)
コツ・ポイント
お弁当のおかずにもどうぞ！
大葉を入れても美味しいです
無限にアレンジ可能です！
カボチャを包む場合は蓋をして蒸し焼きにしましょう
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