作り方
- 1
人参は4~5cmの太めの千切りに、えのきだけは石づきを取って、半分の長さに切る
- 2
釜に磨いだ米、普段通りの水、野菜、梅干し、ツナを汁ごといれて炊飯する
- 3
炊き上がったら、梅干しをほぐしながら混ぜ、大葉(小ネギ)を散らす
コツ・ポイント
味付けは梅干しで!
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