梅の炊き込みご飯

15himawari
15himawari @cook_40301626

食欲のないときのごはんにどうぞ!
このレシピの生い立ち
子供の保育園給食レシピをアレンジしました

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材料

  1. 3合
  2. 梅ぼし 3~4個
  3. 大さじ1
  4. 人参 1/2本
  5. えのきだけ 1袋
  6. ツナ缶 1缶
  7. 大葉(小ネギ) 適量

作り方

  1. 1

    人参は4~5cmの太めの千切りに、えのきだけは石づきを取って、半分の長さに切る

  2. 2

    釜に磨いだ米、普段通りの水、野菜、梅干し、ツナを汁ごといれて炊飯する

  3. 3

    炊き上がったら、梅干しをほぐしながら混ぜ、大葉(小ネギ)を散らす

コツ・ポイント

味付けは梅干しで!

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