かぼちゃの煮物

渡辺1214
渡辺1214 @cook_40367676

硬め薄味
このレシピの生い立ち
柔らかすぎるのが苦手、幼稚園児のために薄味

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材料

  1. かぼちゃ 1/2
  2. 500
  3. 出汁の素 小1.5
  4. 醤油 大1
  5. 砂糖 小1.5
  6. みりん 大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを洗ってラップして3分、大きめ一口大に切ってフライパンへ

  2. 2

    水500と出汁の素小さじ2をフライパンへ弱火強で沸騰させる

  3. 3

    醤油大1、砂糖小1.5、みりん大1入れて落し蓋して5分

  4. 4

    火を止めて冷めるまで待つ

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渡辺1214
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