ピリ辛ワンタンスープ
ポメのキッチン @pome_no_kitchen
Instagramの@ig.o.styk様のレシピ☆
自分用覚書
このレシピの生い立ち
美味しそうで作ってみました！
皮は一枚ずつ丁寧に入れたほうがいいです♪
(まとめて入れて固まって失敗しかけました…)
皮はワンタンのでも春巻きのでも大丈夫だそうです♪
ピリ辛ワンタンスープ
Instagramの@ig.o.styk様のレシピ☆
自分用覚書
このレシピの生い立ち
美味しそうで作ってみました！
皮は一枚ずつ丁寧に入れたほうがいいです♪
(まとめて入れて固まって失敗しかけました…)
皮はワンタンのでも春巻きのでも大丈夫だそうです♪
作り方
- 1
鍋にごま油をひき、豚挽肉を中火で炒める
色が変わってきたら、生姜チューブ、コチュジャン、味噌を加え炒める - 2
水と鶏がらスープの素をいれ沸騰させる
沸騰したら弱火にする - 3
餃子の皮とネギを加えて皮が透明になるまで煮る
- 4
水溶き片栗粉を加え、お好みでラー油やごまや唐辛子をトッピングする
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☆包まない☆ワンタンスープ ☆包まない☆ワンタンスープ
このスープ一杯で結構な量です！包まないワンタンもまた違った美味しさなので、是非試してみて下さい☆写真写りはイマイチですが、絶対に美味しいですよ～(*^^)v
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21881081
