ネギ塩豚丼-レシピのメイン写真

ネギ塩豚丼

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ご飯が進みます♪レモンも入れてるので夏場に大活躍しそう♡塩は気持ち少なめでも良さそう!

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. 白ネギ 1/2本
  3. ごま 適量
  4. ごま 適量
  5. ブラックペッパー 適量
  6. 白ご飯 お好みで
  7. ☆塩 小1
  8. ☆酒 小1
  9. 鶏ガラの素 小2
  10. ☆水 100cc
  11. レモン 小1
  12. ☆にんにくチューブ 1cm
  13. ●水 大1
  14. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    豚肉は5cm幅に切り、ネギはみじん切りしておく

  2. 2

    ごま油を引いて豚肉を焼き、色が変わってきたら☆の調味料を入れ火が通るまで炒める

  3. 3

    ●の水溶き片栗粉を加え、とろみがついたらネギを加え混ぜる

  4. 4

    ご飯の上に乗せ、お好みで白胡麻とブラックペッパーを振る

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