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ケトジェニック朝食！こんにゃくヌードル
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ケトジェニック朝食！こんにゃくヌードル-レシピのメイン写真

ケトジェニック朝食！こんにゃくヌードル

FUCHIママレシピ
FUCHIママレシピ @cook_40279303

ケトジェニックダイエット中の夫の毎日の朝食。
バターコーヒーより食べ応えがあってこれで昼まで大丈夫！とのことです。
このレシピの生い立ち
バターコーヒーに飽きたので、もっと食事っぽい
ケトジェニック朝食が作りたかった。
一食分で糖質1.5g程度。

ケトジェニックダイエット中の夫の毎日の朝食。
バターコーヒーより食べ応えがあってこれで昼まで大丈夫！とのことです。
このレシピの生い立ち
バターコーヒーに飽きたので、もっと食事っぽい
ケトジェニック朝食が作りたかった。
一食分で糖質1.5g程度。

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ケトジェニック朝食！こんにゃくヌードル

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FUCHIママレシピ @cook_40279303

ケトジェニックダイエット中の夫の毎日の朝食。
バターコーヒーより食べ応えがあってこれで昼まで大丈夫！とのことです。
このレシピの生い立ち
バターコーヒーに飽きたので、もっと食事っぽい
ケトジェニック朝食が作りたかった。
一食分で糖質1.5g程度。

ケトジェニックダイエット中の夫の毎日の朝食。
バターコーヒーより食べ応えがあってこれで昼まで大丈夫！とのことです。
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ケトジェニック朝食が作りたかった。
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材料

1人分
  1. 糸こんにゃくそうめん風 1/2袋
  2. 松茸お吸い物小袋 1袋
  3. オイルMCT 5cc
  4. グラスフェッドバター 6g
  5. トッピングネギなど 少し
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作り方

  1. 1

    こんにゃく麺の水を切りレンジで2分温める。

    • ケトジェニック朝食！こんにゃくヌードル作り方1写真
  2. 2

    お椀をはかりに乗せて、グラスフェッドバター6グラムと松茸の味お吸い物をいれて、沸騰したお湯150ccを注ぐ

    • ケトジェニック朝食！こんにゃくヌードル作り方2写真
  3. 3

    MCTオイル5ccを加える

    • ケトジェニック朝食！こんにゃくヌードル作り方3写真
  4. 4

    カプチーノの泡を作るミキサーでしっかり混ぜて乳化させる。
    100均で買いました♪

    • ケトジェニック朝食！こんにゃくヌードル作り方4写真
  5. 5

    温めておいたこんにゃく麺の半分を加える。味が薄ければすこし醤油を加えても良い

    • ケトジェニック朝食！こんにゃくヌードル作り方5写真
  6. 6

    スープ用糸寒天やあおさ、ネギなどあればトッピングして完成！

    • ケトジェニック朝食！こんにゃくヌードル作り方6写真

コツ・ポイント

お椀ごとはかりに乗せて計量しながら
分量きっちりで作ります。

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FUCHIママレシピ
FUCHIママレシピ @cook_40279303
2021/06/16 00:55に公開
FUCHIママは料理好きのおばさんです。
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