簡単！小かぶとベーコンのコンソメ煮
こめ野めし子 @cook_40268709
コンソメだけで味付け不要！
簡単な食べるスープヽ(ｏ´∀｀ｏ)ﾉ
このレシピの生い立ち
コンソメとベーコンで煮るのが好きで、かぶでもやったら美味しかったので！もう一品というときは汁物は別にして、煮物のていで並べられるのも便利です笑
簡単！小かぶとベーコンのコンソメ煮
コンソメだけで味付け不要！
簡単な食べるスープヽ(ｏ´∀｀ｏ)ﾉ
このレシピの生い立ち
コンソメとベーコンで煮るのが好きで、かぶでもやったら美味しかったので！もう一品というときは汁物は別にして、煮物のていで並べられるのも便利です笑
作り方
- 1
小かぶは葉を落とし、よく洗う。
皮を剥いて四等分にする。
耐熱容器に水で濡らした小かぶを入れてレンジでチン。 - 2
↑うちはレンジ可のタッパーに入れて蓋を乗せるだけにし、レンジの野菜の下拵え（根菜）みたいなやつでやってます。
- 3
爪楊枝がスッと刺さるくらいまで柔らかくなったらOKです！
その間にハーフベーコンも四等分くらいに切りましょう。 - 4
小さめの鍋に水とコンソメキューブ、切ったベーコンを入れて火にかけておく。
- 5
チンした小かぶを鍋に入れて、中火くらいでひと煮立させたら完成！
- 6
盛り付けて、あればパセリをふるとなんとなくおしゃれ感(( ＾∀＾ ))
- 7
★味はえのきとベーコンのスープ【ID: 21845278】とほとんど同じです笑
こちらは粗挽きコショウで。 -
- 8
★↑えのきは炒めてますが、かぶを炒めて煮るとなると時間がかかるので、こちらはチン推奨です。
- 9
★かぶの葉っぱは今回あまり状態がよくなくて捨てちゃいました…（；´Д｀）
新鮮だったら一緒に煮てみたかった…
コツ・ポイント
すぐ食べられますが、食事の支度の最初の方で作っておくのがおすすめ！
冷めながら味が染み込むので、時間が経つとかぶが更に柔らかくなってうまい(*´ω｀*)
似たレシピ
-
-
-
-
-
大根とカリカリベーコンのコンソメ煮 大根とカリカリベーコンのコンソメ煮
少し濃いめに味付けした、大根の洋風煮物です。コンソメをベースに、にんにく、マッシュルーム、カリカリベーコンで香りを加えました。
-
-
-
ベーコンとキャベツの簡単コンソメ煮 ベーコンとキャベツの簡単コンソメ煮
ベーコンとキャベツをコンソメで煮ただけの簡単レシピ♪キャベツが甘くておいしい！あと一品欲しい時やスープの代わりにも。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21881788
