じゃがいもとちくわの肉巻き
びれっじうさぎ @cook_40345031
中に入っているちくわが、弾力があって食感が楽しいです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとちくわとばら肉が余っていたので、肉巻きを作ってみました。
じゃがいもとちくわの肉巻き
中に入っているちくわが、弾力があって食感が楽しいです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとちくわとばら肉が余っていたので、肉巻きを作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを蒸してつぶす。
- 2
ちくわを細かく切る。
- 3
じゃがいもとちくわを混ぜて団子状にする。
-
- 4
豚バラ肉は、半分の長さに切り、団子状になったじゃがいもを巻き、肉巻きを作る。
-
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、肉巻きを炒め、たれを絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもは団子にしやすく、簡単にできます。
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