1分で副菜!アボカドと大豆のマヨサラダ

京たまご
京たまご @kotama12

大豆・アボカドをマヨネーズで和えるだけ!1分で簡単サラダが完成します!
濃厚なアボカドと、ホクホク大豆が美味♪
このレシピの生い立ち
大豆の水煮があれば、アボカド切って和えるだけ!簡単なマヨネーズサラダです!
濃厚&ホクホクのサラダを楽しんで下さい。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 大豆の水煮 80g
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 塩こしょう 少々
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切り目(種まで)を入れてから、手でくるっとまわして半分にします。皮を剥いて種を取り除きます。

  2. 2

    アボカドはサイコロ状に切ります。大豆とあわせます。

  3. 3

    全体に塩コショウをして、マヨネーズ・酢を加えて和えます。

  4. 4

    完成です!

コツ・ポイント

アボカドを若干潰しながら混ぜても、より濃厚で美味しいですよ。お好みでどうぞ。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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