簡単！ベーコンとブロッコリーのチーズ炒め
松ちゃんずきっちん @cook_jun0709
チーズのコクとベーコンの香ばしさが食欲をそそります
お弁当の緑要員になるので茶色砂漠弁当のオアシスに是非
このレシピの生い立ち
生意気にもブロッコリーから「我を茹でる以外で美味しく調理してみよ」と挑発されたので
簡単！ベーコンとブロッコリーのチーズ炒め
チーズのコクとベーコンの香ばしさが食欲をそそります
お弁当の緑要員になるので茶色砂漠弁当のオアシスに是非
このレシピの生い立ち
生意気にもブロッコリーから「我を茹でる以外で美味しく調理してみよ」と挑発されたので
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、塩、コンソメを入れ火にかけ沸騰させます
- 2
沸騰したら凝縮した森を放り込みます
こいつらの絶妙な茹で具合を探るのが私の人生のテーマです
答えが出たら論文でも書きます -
- 3
沸騰したお湯に森を入れ再沸騰したら森を救出します
これが今の私のベストな茹で時間です - 4
加工肉を精密に1㎝幅に切ります
ここでの幅の間違いは味に大きく影響します
割合で言うと9割くらい影響します
嘘です -
- 5
フライパンにオリーブオイルを引きニンニクを少々入れ香りを出します
- 6
加工肉を燃やしていきます
こいつら「飛べない豚はただの豚だ」と言わんばかりに油と共に弾けてきます。ヤケドに注意です -
- 7
茹でた森で荒ぶる加工肉を鎮圧します
このタイミングで塩コショウとブラックペッパーを加えます -
- 8
1分程炒めたらスライスチーズをちぎって入れ粉チーズも入れ加工肉と森をイタリアへ招待します
-
- 9
さらに1～2分炒めたら勝ち確定です
お皿に盛り付け追いコショウして圧倒的にモテましょう -
コツ・ポイント
加工肉の反乱に屈してはいけません
半袖で挑みましょう
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21884098
