ティースプーンで山盛り3杯の茶葉をティーポットに入れます。（ティーポットの下にティーマットを敷きます）

紅茶が蒸らせたらグラスポットに茶こしをセットして紅茶液でゆっくり円を描くように少しずつこしていきます。

別のグラスポットに氷をたっぷり入れ紅茶液を一気に移し蓋をしてポットの底に手を当ててグルグルと回し

冷たくなったら別の容器に紅茶液を移してアイスティーのベースの完成。

ティースプーンで2杯梅ジャムをグラスにいれ

ティーシロップをグラスに１割弱くらい注ぎマドラーでよく混ぜます。

氷をグラスの口までたっぷり入れ

アイスティーのベースを７割注ぎ

マドラーで下から上、下から上とよく混ぜます。

無糖炭酸水をグラスに対して２割注ぎマドラーで軽く大きく混ぜ

ミントを飾って出来上がり。