シャケチャーハン

na———ba @cook_40326745
冷蔵庫、冷凍庫の残り物で作ったお腹いっぱいになれるチャーハン
このレシピの生い立ち
ネギをたくさん食べれる料理をつくりたくてチャーハンにしました。
シャケチャーハン
冷蔵庫、冷凍庫の残り物で作ったお腹いっぱいになれるチャーハン
このレシピの生い立ち
ネギをたくさん食べれる料理をつくりたくてチャーハンにしました。
作り方
- 1
シャケは既に焼いて冷凍してあるものを骨を取ってほぐして使いました。
- 2
ごま油とみじん切りにした白ネギをいてれ火をつける
- 3
パチパチ油がしだしたらシャケをいれて炒める
- 4
ご飯をいれて、塩胡椒をしっかり目に入れ、炒める
- 5
ご飯の真ん中、○をつくり卵を落とす
- 6
卵を崩してご飯に混ぜていく
- 7
最後に、青ネギ、すりごまと醤油をかけて味を整えたら完成!
コツ・ポイント
ごまをたくさん使うので塩分控えめに作れます!
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