作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切りに、ネギは小口切りに、えのきは1㎝ぐらいに、豚バラは一口大の大きさに切ります。
- 2
フライパンにごま油を熱してにんにく（チューブ）を入れて、玉ねぎ、えのきをしんなりするまで炒めます。
- 3
そこに豚バラを入れて塩コショウして炒め、火が通ったら、ご飯を入れて炒めます。
- 4
全体にまざったら、中華だしを入れて炒め、ネギを入れて、醤油を鍋肌に回しいれて軽く炒めて出来上がりです。
- 5
お好みできざみのりをかけて完成です♪
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