トウモロコシの炊き込みごはん

トウモロコシは半分に切り、身を包丁で縦にそぎ落とす。

米を研ぎ、通常の水を入れたらだししょう油を入れて混ぜ、トウモロコシ、トウモロコシの芯、昆布を入れて炊く。

炊きあがったら芯を取り出し、全体を混ぜ、バターを加え蒸らして、しばらくおいたら軽く混ぜて出来上がり。

お好みで塩を振りかけてください。