作り方
- 1
●の合わせ調味料、繊切りにした生姜、おろし生姜を用意します。
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- 2
豚肉は片面だけ塩胡椒をし、両面に小麦粉をまぶします。
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- 3
フライパンにサラダ油を敷き、2を並べ、両面を焼きます。
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- 4
3に●の合わせ調味料を入れ、照りを出します。
-
- 5
4に1の生姜を入れます。
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- 6
皿に盛り付け、完成です☆
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コツ・ポイント
生姜は風味が飛んじゃうので、最後に入れる事☆
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