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しょうが好きのしょうが焼き
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しょうが好きのしょうが焼き-レシピのメイン写真

しょうが好きのしょうが焼き

chococo
chococo @cook_108786935
千葉県

ガツンと生姜の効いたしょうが焼きが食べたくて考えました！
旦那様からのお墨付きです☺️

ガツンと生姜の効いたしょうが焼きが食べたくて考えました！
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chococo
chococo @cook_108786935
千葉県

ガツンと生姜の効いたしょうが焼きが食べたくて考えました！
旦那様からのお墨付きです☺️

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材料

2~3人前
  1. 豚ロース(切り落とし、こまでも可) 250グラム
  2. 玉ねぎスライス 1/2個
  3. 塩こしょう 少々
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. ※紅生姜(汁は絞っておく) 1/2袋
  6. ※しょうが(チューブ) 5センチ分
  7. ※しょうゆ 大さじ2
  8. ※みりん 大さじ2
  9. ※酒 大さじ2
  10. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    肉に塩こしょうと小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を引き中火で肉を炒め、火が通ったら玉ねぎも炒める。

  3. 3

    ❷に※の調味料を全て入れ、時々裏返しながら汁気を飛ばして完成！

  4. 4

    火を止めてごま油を加えてください。

コツ・ポイント

写真は玉ねぎなしです。実験的にお弁当に入れてみたら、美味しかったと言われました😁

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chococo
chococo @cook_108786935
2025/08/01 04:05に公開
千葉県
調理師免許を持っていますが、まだまだ勉強中です。副菜、時短料理を考えるのが好きです😚家族の評判が良かった物など備忘録感覚で少しずつご紹介出来たらと思っています😊
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