覚え書きこのレシピの生い立ち献立が野菜不足なので、汁もの代用の(汁気たっぷり)きゃべつたっぷりの煮物を作りました。
きゃべつは、ざく切り、にんじんは短冊切り。〇を鍋に入れ沸騰したら、きゃべつ&にんじん&ツナ缶を入れる。
再沸騰したら蓋をし、中弱火で7分煮て完成。
和風だしは、水800CC+昆布3~4枚+千代の1番だし1パック ←これを常に冷蔵保存しています。それを使用、水出し。
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きらり流れ星
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