簡単✨MAKKO チャーハン✨激うま❣️
MAKKO⭐︎DE @cook_40447502
チャーシューとネギで美味しい激うまチャーハンができます。雑穀米がとても合うヘルシーチャーハンです。
このレシピの生い立ち
ラーメンに合うチャーシューが欲しいと思い、作り始めました。崩れてしまったチャーシューをどのように食べようかと思った時にチャーハンにしてみたら最高の激うまチャーハンが出来ました。
是非お試し下さい。
簡単✨MAKKO チャーハン✨激うま❣️
チャーシューとネギで美味しい激うまチャーハンができます。雑穀米がとても合うヘルシーチャーハンです。
このレシピの生い立ち
ラーメンに合うチャーシューが欲しいと思い、作り始めました。崩れてしまったチャーシューをどのように食べようかと思った時にチャーハンにしてみたら最高の激うまチャーハンが出来ました。
是非お試し下さい。
作り方
- 1
使った材料です。
-
- 2
600グラムの豚肉の固まりを３〜4センチの太さにタコ糸に巻き付け玉ねぎ塩麹を大さじ1〜2をジップロックに入れて擦り込む。
-
- 3
3日後、エアーフライヤーで160度30分焼く。
フライヤーの熱が下がるまでそのまま待つ。 - 4
にんにくをみじん切りする。
フライパンにごま油を入れる。みじん切りしたにんにくとネギを炒める。 - 5
次にチャーシューを入れて雑穀米を全体が合わさったら、ダシダを大さじ1としょう油を大さじ1入れる。
- 6
最後にコショウかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ニンニクとごま油を入れ匂いがしてきたら、ネギを入れます。炒め過ぎないようにして下さい。
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