モリモリ食べたいフレンチ風サラダ‼️

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モリモリ野菜が沢山食べれる夏にぴったりなサラダです。子供から大人まで心と身体が喜ぶサラダと思います。是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べない次男が、なんと、、、、このドレッシングを作るようになってから野菜をモリモリ食べるようになったサラダです。

モリモリ食べたいフレンチ風サラダ‼️

モリモリ野菜が沢山食べれる夏にぴったりなサラダです。子供から大人まで心と身体が喜ぶサラダと思います。是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べない次男が、なんと、、、、このドレッシングを作るようになってから野菜をモリモリ食べるようになったサラダです。

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材料

  1. アボカド 2こ
  2. きゅうり(30cm) 1/4本
  3. ミニトマト 5こ
  4. 茹でエビ 8〜12こ
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. レモン絞り汁 大さじ1
  7. うま味upペースト 大さじ1

作り方

  1. 1

    うま味upペースト玉葱塩麹 大さじ1
    オリーブオイル 大さじ1
    レモン汁 大さじ1を合わせてかき混ぜる。

  2. 2

    ドレッシングを野菜に混ぜてからエビも合わせる。

  3. 3

    半分に切ったアボカドに乗せて出来上がり。

  4. 4

    ドレッシングは、塩麹小さじ1/2玉ねぎすりおろし大さじ1を合わせても美味しいです。

コツ・ポイント

アボカドを切ったら、少しレモン汁をかけておくと綺麗な緑色々をキープできます。
色々な野菜に合います。
また、焼いたお肉、茹でた大豆、ハム、ツナ、カニカマなどお好きな野菜に合わせても美味しいです。
是非お試し下さい。

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ドイツ生活が10年過ぎゆく中で、自分が好きな料理など紹介できたらいいな思いクックパッド始めました。若い時から小麦粉アレルギーになり、グルテンアレルギーの方からグルテンを減らした食生活をしたい方の参考になれば嬉しいです。YouTube でも料理の紹介をスタートしてみました。是非見て下さい。https://youtu.be/4yNzkhM1cZs
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