超簡単！鶏もも肉の柚子胡椒焼き
あっちょんずキッチン @cook_40181141
塩と柚子胡椒をすりこんで焼くだけ
このレシピの生い立ち
鶏もも料理はたくさん作りましたが、塩味タイプではあまり作ってなかったのでやってみました。皮がパリッと美味しく焼けました。柚子胡椒があとをひく美味しさ。
アプリでひらく作り方
- 1
塩と柚子胡椒をもも肉にすりこんで10分程おき、ココットプレートで上下弱火で13分ほど焼くだけ
- 2
盛付け、お好みで麻辣ペッパーをふって
コツ・ポイント
すりこんでおくことで身もしまり、程よい塩加減となりました。
リアクション
レシピ作者
夫と京都に嫁入りした娘、社会人ニ年目の息子の四人家族、現在３人暮らしです。（令和6年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21896105
