濃厚レベル自在の明太子生クリームパスタ
ミチェラン曹長 @cook_40304076
誰でも簡単にできる、濃厚レベルを変えれる明太子生クリームパスタです！あなたのお好みの濃厚レベルを見つけてみよう(^^)
このレシピの生い立ち
クッキング上官から教えてもらったレシピに牛乳で濃厚差を調整出来る面白さを加えました(^^)
濃厚レベル自在の明太子生クリームパスタ
誰でも簡単にできる、濃厚レベルを変えれる明太子生クリームパスタです！あなたのお好みの濃厚レベルを見つけてみよう(^^)
このレシピの生い立ち
クッキング上官から教えてもらったレシピに牛乳で濃厚差を調整出来る面白さを加えました(^^)
アプリでひらく作り方
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今回の編成はこちらになります。
明太子隊長が150g 300円と安かったので、このレシピに決めました！ -
- 2
明太子を半分に切り目を入れて開きます。
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- 3
包丁の背で優しく明太子を取り出します。
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- 4
明太子をボウルに移し、生クリーム200cc、お好みの濃厚レベル表の牛乳0cc〜200ccを加えて混ぜ合わせます。
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- 5
濃厚レベル表（牛乳量）
Lv極み0cc
Lvクリーミー50cc
Lvトローリー100cc
Lvミルキー200cc←今回 - 6
中火で熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1とみじん切りしたにんにくをくわえて香りが出るまで炒めます
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- 7
香りが出たなら、明太子生クリームを入れて弱火で沸騰手前まで温めたなら、塩、コショウで味をととのえて一旦火を止めます。
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- 8
そこに標準茹で時間から1分前まで茹でたパスタを投入し、再び弱火で1分間混ぜ合わせて完成です。
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- 9
盛り付けて最後に刻みのりをひとつまみ乗せたなら、簡単で濃厚明太子生クリームパスタの完成です！
本日もなめらかに任務完遂 -
コツ・ポイント
難しい味付けはいらず、牛乳の量でお好みの濃厚レベルに変えれますのでお好みの濃厚レベルを見つけてみてください！
今回のLevelミルキーは冷やして冷製パスタとしても美味しいです(^^)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21896142
