アスパラベーコンスープ
あーちぃのさりまん @cook_40369657
パンに合うおかずで炒めものじゃない感じ適当に洋風煮物風にしてみました
このレシピの生い立ち
アスパラ大好きだけど炒めたくなかった煮物？風スープ
アスパラベーコンスープ
パンに合うおかずで炒めものじゃない感じ適当に洋風煮物風にしてみました
このレシピの生い立ち
アスパラ大好きだけど炒めたくなかった煮物？風スープ
作り方
- 1
ベーコンを角切りにしてオリーブオイルで炒める。
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- 2
アスパラを適当に切って1に入れ軽く炒める。
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- 3
アスパラの緑がいいかんじになったら塩コショウして水を500くらい入れてコンソメ1個入れて温める
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- 4
あくをとりつつ、ぷくぷくしてきたら味見して足りなかったら塩コショウで整える。
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- 5
お皿に盛って完成！
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コツ・ポイント
スープというかさっと煮的な感じです。水多かったかも。自由に調節お願いします。とうきびとか豆とかいれたら美味しいかもです。
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