☆茄子とトマトのミートソースチーズ焼き☆

みさこママ @tsuji5219
茄子とトマトのミートソースチーズ焼き☆★とても簡単だけど美味しいのでオススメ^o^ ♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園の茄子とトマトがとれたので家にある材料でぱぱっと作りました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油をしき、微塵切りした玉ねぎ、挽肉、ベーコン、おろしニンニクを加え炒める。
- 2
薄切りに食べやすく切った茄子、ミニトマト、冷凍ほうれん草を加え炒める。
- 3
トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、塩胡椒を加え炒める。
- 4
耐熱皿にもりつけたらとろけるチーズをかける。
- 5
180度のグリルで15分程焼いたらパセリをちらし完成!
コツ・ポイント
野菜を炒めてミートソースを絡ませてチーズで焼いただけです。
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